国内外农产品精深加工现状（国外农产品深加工项目）

农业部规划设计研究院农副产品加工研究所机构简介

农业部规划设计研究院的农副产品加工研究所（简称“加工所”）是一家专注于农产品加工装备和技术研发、推广以及工程咨询的专业机构。自1979年成立以来，它的发展历程可以追溯到早期的种子加工工程室。

农业部规划设计研究院农副产品加工研究所专注于多个关键领域的研究与创新，以“开门办所、质量立所、人才强所”为指导，致力于提升农产品加工的政府服务、科技创新和工程集成能力。

农副产品加工工程：开展农产加工行业的相关政策、法律法规研究；农副产品加工技术标准、规程、规范的编制；农副产品加工技术的研究、推广；农业产业化技术及装备的组装、集成与推广。

在农业结构调整的重大技术专项中，陈海军作为第一完成人，主持完成了牧草种子加工设备的研究，该成果在2004年荣获农业部规划设计研究院科技进步一等奖。

宝清镇基本概况

1、宝清镇作为全县的政治经济中心，总面积319平方公里，拥有22个行政村和9个社区，人口11万，位于三江平原腹地。

2、宝清镇的蔬菜生产蓬勃发展，总面积已超过18，000亩，包括84万平方米的棚室和420个温室以及650个大棚。其中，“宝亨”牌油豆角、西红柿和青椒等绿色蔬菜产品均通过国家A级绿色标认证，如亨利村的蔬菜批发市场，每年上市蔬菜达到78，482吨，品种多样，有30多个种类。

3、现有农户516户，人口1，860人，耕地面积22，111亩，党员30名。村集体积累90.3万元。2005年全村总收入1，200万元，人均纯收入4，328元。红新村党支部连续多年被市、县委评为奔小康红旗村党支部、先进党支部、五好村党支部等荣誉称号。

什么是农产品深加工

农产品深加工是指对农业原材料进行的深度处理和转化，使其附加值和品质得以提升的过程。详细解释如下：农产品深加工是农业产业链中的关键环节之一。它不仅仅是简单的对农产品进行加工处理，而是通过对农产品进行深度处理和技术转化，使其增值并提升产品品质。这一过程涉及多个环节和领域。

农产品深加工是指对农业产品进行深度加工制作以体现其效益最大化的生产环节，与“农产品粗加工”概念相对应。例如将稻谷、玉米加工为大米、玉米粉的生产，称为粗加工；在完成粗加工的基础上对半成品进行进一步的完善，使其更具价值，以追求更高附加值的生产，称为深加工。

农产品加工：利用农村地区丰富的农产品资源，以低价收购后，进行加工处理，生产出市场上需求量大的副食品或特色食品。 木材加工：依托农村的林木资源，通过加工将木材转化为木炭、纸张、家具、办公用品等日常所需品，进行销售。

农产品深加工技术及设备有问必答目录

-3 初加工主要处理原料，如去皮、清洗，深加工则包括精细处理如浓缩、提取、发酵等。1-4 深加工机械设备包括榨汁机、分离机、提取设备、生物反应器等，用于精细操作。1-5 深加工途径有果汁饮料、植物蛋白、功能性食品等，不同农产品有特定的加工路径。

本书采用问答形式，深入剖析了农产品深加工技术的广泛运用领域，包括其典型应用实例，以及其工作原理、特点和未来的应用前景。作者详细探讨了这项技术在提高农产品附加值中的重要作用和推广价值。

电商：提升保质、保鲜技术，优化运输，农产品深加工；加大宣传的推广力度，挖掘产品特色。 农户：提高产品认证意识，自身合同意识、契约精神；积极申报农产品商标、产品质量证书、QS证书等。挖掘自身产品特色配合宣传。 技巧总结 ： 在做解决问题类题型 ， 一定要注意平时练习中出现的对策的积累 。