食品添加剂富丽磷（食品添加剂磷脂的作用）

富丽磷有什么作用

富丽磷添加于食品当中可以增加制品的弹性及脆度，降低加工过程中肉汁损失，提高成品率，预防冻制品蛋白质变性，多用于鱼丸、肉丸、牛肉丸等，硼砂具有杀菌抑菌、保护神经系统、保护皮肤黏膜等作用，外用可防腐。

而富丽磷主要使用于丸子产品中，其作用在于增加制品的弹性及脆度，降低加工过程中肉汁损失，提高成品率，预防冻制品蛋白质变性。

早餐吃一点腌制小菜，会给人一种爽口之感，但食用腌制类食品过多对人体健康是不利的，会带来很多健康问题。

富丽磷2号有什么作用

富丽磷二号可促进产品的油水结合，具抗菌作用，提高制品的保水性，乳化分散性，粘弹性，稳定性及脆嫩性。多用于食品工业生产。

-5小时。通过查询富丽磷品牌官网得知，富丽磷2号的最佳腌制时间为3-5小时。富丽磷2号具有嫩化肉质，改善肉质的作用。

脆皮素用于烤制畜禽肉类制品可以改善和提高制品表皮的脆度，增强口感性，并可增加制品表皮光泽性，改良肉质内在品质。而富丽磷主要使用于丸子产品中，其作用在于增加制品的弹性及脆度，降低加工过程中肉汁损失，提高成品率，预防冻制品蛋白质变性。

早餐吃一点腌制小菜，会给人一种爽口之感，但食用腌制类食品过多对人体健康是不利的，会带来很多健康问题。

富丽磷1,2号它属添加剂,吃多了对身体有什么危害?

1、严重时可以导致我们的血管堵塞以及动脉硬化，使得痛风的可能出现，并且这种病因是非常难以解决的，只有依靠我们人体本身的自我调节能力来将体内的残留添加剂清理干净，在食品添加剂积累过多到清理完毕的这个时间内，会时不时的在各种躯体位置产生大大小小的疼痛感。

2、食用了这样的腌制食品，重者会引起亚硝酸盐在体内遇到胺类化合物时，生成一种致癌物质亚硝酸胺。

3、富丽磷二号真正的名字是复合食品添加剂---复合磷酸盐系列，可促进产品的油水结合，具抗菌作用，提高制品的保水性，乳化分散性，粘弹性，稳定性及脆嫩性。多用于食品工业生产，如用在鱼丸和肉制品当中。