油脂加工除臭方法视频讲解（油脂加工除臭方法视频讲解大全）

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臭 [chòu]不好闻的气味，与“香”相对。惹人厌恶的。狠狠地。指子弹、炮弹坏，失效。臭 [xiù]气味的总称。同“嗅”。臭 读作[chòu]，可如下组成词语：恶臭、臭味、臭氧、臭美、臭名远扬、臭骂、朱门酒肉臭。

xiu 第四声 【嗅】“ 朱门酒肉臭，路有冻死骨”，是唐朝大诗人杜甫的名句。其中的“臭”字，颇有争议。俞平伯说：“……酒肉凡品，自任其臭腐，不须爱惜了。”王晓祥却说：“‘臭’在古代有一分为二的解释。”即是既解“臭腐”又解作“香气”。

“朱门酒肉臭”中“臭”字读chòu（声母ch，韵母ou，四声）基本字义：臭（拼音chòu、xiù）是汉字通用规范一级字（常用字）。此字始见于甲骨文。本义指用鼻子辨别气味。这里由本义辨别气味引申为气味。《玉篇·犬部》中说到“臭，香臭揔（‘总’的异体）称也。”这里的“臭”读作xiù。

Nie4 ru2 ji3 huang3 kan1 mi3 qie4 liao2 Chou4臭味xiu4乳臭zhuo2着落zhao2着急jiang4倔强qiang2强大qiang3强人所难嗫嚅：形容想说话而又吞吞吐吐不敢说出来的样子。 恍惚：这里是指扑朔迷离、捉摸不定的意思。 风靡：形容事物很风行，像风吹倒草木。 不堪设想：事情的结果不能想像。

读[xiu4]。朱门酒肉臭，路有冻死骨。这一概括性极强的名句写出了当时尖锐的社会阶级矛盾，其意思一般的人都能理解，但对句中的臭字真正理解的可能并不多。

关于朱门酒肉臭 读xiu还是chou，朱门酒肉臭路有冻死骨什么意思这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！【解释】：富贵人家酒肉多得吃不完而腐臭，穷人门却在街头因冻饿而死。形容贫富悬殊的社会现象。

厨房下水道除臭的方法

热水冲洗法：将一桶热水倒入下水道中，高温的水流能够冲刷管道内的污物，帮助消除臭味。 小苏打溶液法：取3至4勺小苏打加入一杯热水中，溶解后直接倒入下水道。小苏打能够中和管道内的酸性物质，从而减轻或消除异味。

下面给大家介绍一些厨房下水道除臭的方法：热水冲洗法：将大量的热水，倒进下水道，这样可以冲刷管道内的污物，把异味排出去。小苏打法：取3-4勺小苏打，加入1杯热水中，搅拌均匀后，倒入下水道。它可以中和管道内的酸碱度，使异味消除。

其次，如果下水道没有堵塞.但是却返异味.可以利用水密封原理，用薄塑料袋装上清水，封紧袋口，放在下水道的口上盖严.起到封闭气味的作用。另外.可以用以下方法.轻松去除异味。如厕后要及时冲水.冲净后将马桶盖盖好。选用除臭型清洁剂.卫生、芳香两不误。适当用些香精、香水也无妨。

下水道怎么除臭?

下水道除臭方法：白醋和小苏打、盐加柠檬、山药皮、柚子皮、漂白剂。白醋和小苏打 假如厨房的下水道臭气很重，我们可以在下水道里洒些小苏打，再倒些白醋，接下来我们只需静静等10分钟，加入一些温的热水，这样就能去除下水道里面的臭味，因为小苏打本身清洁能力非常强，醋有软化下水道里的污垢。

去除下水管异味可以去购买专门的除臭剂，或者是用小苏打调配洗洁精，再加入一点花露水倒入开水搅拌，这对去除下水道异味有很大的效用。洗洁精可以很大程度的杀死虫卵，下水道管壁的油污也能清除一些，花露水自带清香能去除味道也有杀毒的作用。

可以更换新的水管，最好是有S型存水弯口。水管的凸起处能形成存水湾，储存的积水可以阻止下水道的恶臭往上涌，避免异味散发。水管口加设垃圾过滤网做双层防护。这样就不用担心小块的厨余堵塞水管。而没有了杂物堆积，下水道自然就干净卫生，远离恶臭。火柴除臭。

去除厕所下水道臭味的方法：过磷酸钙除臭法常常在卫生间撒少量过磷酸钙，臭味就可消除。此法也适用去除鸡笼中的臭味。其间也是利用过磷酸钙和氨气等有异味的气体反响。香醋除臭法在卫生间内放一杯香醋臭味便会消失。由于醋分子能够和氨气发作反响，生成没有异味的醋酸铵，那样就能到达卫生间除臭效果了。

比较常见的物理除臭方法有，超声波除臭法、冷凝除臭法、红外线除臭法等。超声波除臭法是利用高频率的超声波振动来打破下水道里臭味分子结构的方法，从而达到除臭的目的。冷凝除臭法是将下水道中的臭味抽取到低温的环境中，使其凝结成颗粒物，从而用吸收剂进行吸附和去除。

地漏除臭最简单方法

1、香醋除臭法：倒一杯醋放在厕所地漏旁边，或者倒进地漏，臭味会逐渐消失。这种方法需要每隔一周左右更换一次新的醋。清凉油挥发法 把一盒清凉油打开盖子，放在卫生间角落里，臭味同样会慢慢清除。每周可以把最上面的一层清凉油刮掉，直到把这盒清凉油用完。

2、使用白醋 白醋是一种天然而又有效的去味剂。将适量的白醋倒入地漏，静置10-15分钟后冲洗干净即可。白醋不仅能去味，还能清洁，价格低廉，且对健康无害。 使用苏打水 苏打水也是一种常用的去味剂。将苏打水与水混合后，倒入地漏中，静置数分钟后清洗。

3、倒入热水 倒入热水是最简单便捷的除臭方法。将热水倒入地漏中，可以有效杀灭地漏内的细菌和微生物，减少异味的产生。如果地漏中有堵塞物，热水可以帮助其软化，便于通畅。 使用醋和小苏打 醋和小苏打具有很好的去味效果，能中和地漏内部的异味。

4、清洗地漏：首先，你需要将地漏周围的区域清洗干净。你可以用漂白粉和水混合物清洗，或者也可以使用专门的清洁剂来清洁地漏。 滴香水：另外一个简单的方法是滴少量的香水或精油到地漏中。这样可以掩盖臭味，并且让空气中充满了令人愉悦的香气。 使用咖啡渣：你可以用咖啡渣来去除地漏的臭味。

5、卫生间地漏除臭最简单的方法如下：塑料袋和水巧解决。用一个干净不破的塑料袋里面装上水，但不要太多，直接放在地漏上面，这样塑料袋就会根据地漏的形状自动的将地漏“填满”，这样一来，地漏就会被乖乖的覆盖住，那么里面的气味是不会返上来的。

6、首先柚子皮、橘子皮、橙子皮剥下来，切成小块放入锅中，倒入清水。大火加热煮开后，继续用中火煮10分钟。然后捞出柚子皮，趁热将水缓缓倒入下水道即可。

油脂精炼的油脂的精炼流程

1、精炼流程还包括稀碱中和、洗涤、脱色和脱臭等步骤，每个环节都有其特定的温度和时间要求。酸值和碱炼用量则需参照表7-4进行调整。

2、油脂精炼过程包括：油脂化学精炼工艺流程：原油→过滤→脱胶（水化）→脱酸（碱炼）→脱色→脱臭→成品油 油脂物理精炼工艺流程：原油→过滤→脱胶（酸化）→脱色→脱酸（水蒸气蒸馏）→脱臭→成品油 对油脂进行精炼能够去除毛油中所含的饼屑、游离脂肪酸、磷脂、胶质、蜡质、色素、异味等，加快油品。

3、碱炼脱酸即利用碱液（NaOH溶液）中和毛油中的游离脂肪酸，使生成肥皂 后将其析出分离的一种精炼方法。生成的肥皂具有较强的吸附能力，能将相当 数量的其他杂质如固粒、蛋白质、胶质、色素等，带入皂脚中而被分离。 吸附脱色 纯净的甘油三酸酯在液态时呈无色，在固态时呈白色。

4、脱胶：应用物理、化学或物理化学方法将粗油中胶溶性杂质脱除的工艺过程成为脱胶。食用油脂中，若磷脂含量高，加热时易起泡、冒烟、有臭味，且磷脂在高温下因氧化而使油脂呈焦褐色，影响煎炸食品的风味。

5、前者为主要目的，后者只是在特定的情况下才要考虑。（2）油脂精炼的方法 应根据毛油内所含杂质的性质、数量及精炼后油脂的用途、要求而采取不同的方法。油脂精炼的方法很多，根据炼油时的操作特点及炼油时用的材料和杂质相互作用的不同，可将其分为以下三种：①机械方法。

油脂加工过程中有没有高温灭菌的操作?

没有专门的加热灭菌，因为油脂加工过程中始终是有温度的。不过油脂是不能加热太高温度的，超过140度油脂就会变色。

干热灭菌法 干热灭菌法是在干燥环境中进行灭菌的技术，如使用火焰或干热空气。这种方法通常用于干燥粉末、凡士林和油脂等物质的灭菌。其中，火焰灭菌法是通过直接烧灼来实现灭菌，而干热空气灭菌法则是利用高温干热空气进行灭菌。

适用领域不同 干热灭菌适用于干燥粉末、凡士林、油脂的灭菌，以及玻璃器皿（如试管、平皿、吸管、注射器）和金属器具（如测定效价的钢管、针头、摄子、剪刀等）的灭菌；湿热灭菌适用于药物制剂生产过程中的灭菌。

干热灭菌法是指在干燥环境（如火焰或干热空气）进行灭菌的技术。一般有火焰灭菌法和干热空气灭菌法。本法适用于干燥粉末、凡士林、油脂的灭菌，也适用于玻璃器皿（如试管、平皿、吸管、注射器）和金属器具（如测定效价的钢管、针头、摄子、剪刀等）的灭菌。

若采用间歇灭菌的方法，就能杀灭物品中所有的微生物。具体做法是：将待灭菌的物品加热至100°C，15~30分钟，杀死其中的营养体。然后冷却，放入37°C恒温箱中过夜，让残留的芽孢萌发成营养体。第2天再重复上述步骤，三次左右，就可达到灭菌的目的。此法不需加压灭菌锅，适于推广，但操作麻烦，所需时间长。