食品添加剂的使用制度（食品添加剂使用制度中,一是检查进货查验记录）

求:保证食品安全的规章制度

食品安全规章制度 食品安全卫生管理制度 食品采购、验收与储存 为确保食品质量安全，实行严格的采购、验收流程。采购时需选择合格的供应商，确保食品来源合法、安全。验收时，需核对食品数量、质量，检查食品标签、生产日期、保质期等。

保证食品安全的规章制度 1 第一条制定定期或不定期卫生检查计划，将全面检查与抽查、问查相结合，主要检查各项制度的贯彻落实情况。第二条卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，每天在营业后检查一次卫生，检查各岗是否有违反制度的情况，发现问题，及时指导改进，并做好卫生检查记录备查。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一条 为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。

规范使用食品添加剂的承诺书2022集锦8篇

1、规范使用食品添加剂的准则承诺书（篇1） 为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，本企业特向社会郑重承诺： 严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品安全主体责任，诚信守法生产经营。

2、规范使用食品添加剂的承诺书范文【篇1】 馒头、油条、煎饼等米面制品是我县传统的家常食品，其安全性关系到广大人民群众的饮食安全和身体健康。

3、食品安全承诺书范文（一） 我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。 本单位保证生产的食品中不添加GB2760-2011之外的物质作为食品添加剂。不超量使用食品添加剂。 保证本单位生产的食品符合（国家的）产品标准规定。 如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题，本单位一定承担相应的法律责任。

4、承诺人签字：xxx 20xx年4月20日 食品安全承诺书 篇4 为认真履行《食品质量安全法》赋予食品经营户第一责任人的责任，切实保证食品安全，本经营者郑重承诺： 严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品生产经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证所生产经营食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

5、保证加工经营食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，并确实做到有效控制不超标，杜绝使用病死或死因不明畜禽及其制品以及有毒有害物质、非食用性原辅材料加工食品。 改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施，努力提升食品卫生量化分级管理等级。 厨房垃圾及时清运，流向合理。

食品原料及添加剂进货查验制度

1、食品原料是食品生产的基础，其质量直接关系到食品的安全性和品质。因此，食品生产企业应当建立严格的食品原料进货查验记录制度。该制度要求企业对每一批次的原料进行严格的检验和记录，包括原料的来源、生产日期、保质期、规格等信息，以确保原料的质量符合生产要求。

2、法律客观：《中华人民共和国食品安全法》 第五十条第一款食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

3、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。这是因为《中华人民共和国食品安全法》对食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录的保存期限进行了明确的规定。

4、食品法食品生产者采购查验供货者的规定《食品安全法》第五十条规定食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当依照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

在食品中添加了食品添加剂,但在标签上未标注,应如何处理?

1、食品安全监督管理部门将对违法者进行处罚，包括没收违法所得和相关产品，以及可能的罚款。对于货值金额不足一万元的情况，罚款金额在五千元至五万元之间；如货值超过一万元，则罚款是货值的五倍至十倍。严重违规者可能会被要求停产停业，直至吊销许可证。

2、违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

3、未按规定标注应当标注内容的，责令限期改正；逾期不改的，处以500元以上1万元以下罚款。根据《食品标识管理规定》第十一条 ，食品标识应当标注食品的成分或者配料清单。配料清单中各种配料应当按照生产加工食品时加入量的递减顺序进行标注，具体标注方法按照国家标准的规定执行。

4、如果该秤企业准备继续使用，应明确告知企业直接向卫生部申请批准”。

5、如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料，应在配料清单中标示复合配料的名称，再在其后加括号，按加入量的递减顺序标示复合配料的原始配料。

6、食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。

《食品安全的规章制度》是什么?

1、保证食品安全的规章制度\x0d\x0a\x0d\x0a食品原料采购索证制度\x0d\x0a采购员要求认真学习有关法律规定，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。

2、使用的食品添加剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和卫生管理办法的规定，不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂不得使用。购买食品添加剂必须索取卫生许可证复印件和产品检验合格证明，进口食品添加剂应索取口岸食品卫生监督机构出具的卫生证明。

3、食品安全管理制度 进货索证索票制度 （一）严格审验供货商（包括销售商或者直接供货的生产者）的许可证和食品合格的证明文件。

中华人民共和国食品卫生法

食品卫生法是在1995年颁布的，它明确了食品生产经营者的责任和义务，规定了食品安全的监管措施和法律责任，为保障公众的饮食安全提供了法律保障。然而，我们仍需继续努力，加强食品安全监管，提高公众的食品安全意识，共同维护食品安全。

第一章　总则第一条　为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质，制定本法。第二条　国家实行食品卫生监督制度。第三条　国务院卫生行政部门主管全国食品卫生监督管理工作。国务院有关部门在各自的职责范围内负责食品卫生管理工作。

《中华人民共和国食品安全法》自2015年10月1日起正式实施，该法是我国现行食品安全方面的最高法律，着重强调食品安全的防控和管理，为保障人民群众食品安全提供了更加严格的法律保障。

《中华人民共和国食品卫生法》已废止。《中华人民共和国食品卫生法》是为保证食品卫生，防止食品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体健康，增强人民体质而制定的法律。由第八届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议于1995年10月30日修订通过，自1995年10月30日起施行。

中华人民共和国食品卫生法是中国法律体系中的一部法律，于2015年10月1日正式生效。这部法律的主要目的是保护公众健康，确保食品的安全和卫生，维护国家的食品安全。它规定了食品的生产、加工、销售、进口、出口等方面的相关法律规定和监管措施。