国家标准食用油（国家标准食用油条码690开头是什么）

正规食用油标准号对照表

正规食用油标准号对照表如下：植物油 食用植物油标准号（GB13793-92）：涵盖花生油、葵花籽油、棕榈油、橡皮棉籽油、大豆油等。动物油 食用动物油标准号（GB13795-92）：包括牛油、猪油、羊油等。

酸价：花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽油、米糠油≤4棉籽油≤1。过氧化值（meq/kg）：花生油、葵花油、米糠油≤20菜籽油、大豆油、胡麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、麻油≤12。浸出油溶剂残留量（mg/kg）≤50。

过氧化值（meq/kg）：花生油、葵花籽油、米糠油小于等于20；菜籽油、大豆油、芝麻油、玉米胚芽油、棉籽油、茶油、芝麻油小于等于12。浸出油中溶剂残留量（mg/kg）小于或等于50。《精炼食用植物油卫生标准》（GB15197-1994）规定：酸值小于或等于0.5。过氧化值（meq/kg）小于或等于10。

食用油国标等级新标准

食用油的等级划分依据国家标准，反映了其精炼程度的不同。食用油分为四个等级，从高到低依次是一级、二级、三级和四级。在市场上，常见的是前三个等级的食用油。一级和二级食用油经过高精炼处理，生产工艺复杂，包括脱胶、脱酸、脱色和脱臭等多个步骤。

按照国标要求，食用油根据“精炼”的程度，分为4个等级，分别一级、二级、三级和四级。其中四级的很少见，市场上是以一级、二级、三级为主。一级和二级这类油的精炼程度比较高，并且经过复杂的处理工艺，包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭等。颜色清亮无味，卖相好看，低温下不易变成固体。

正规食用油标准号对照表如下：植物油：食用植物油标准号（GB13793-92）：包括花生油、葵花籽油、棕榈油、棉籽油、大豆油等。食用植物油混合物标准号（GB13794-92）：指由一种或多种食用植物油精制而成的混合物。动物油：食用动物油标准号（GB13795-92）：包括牛油、猪油、羊油等。

一般来说，精炼程度越高，烟点越高，也就是一级油较二级油烟点高，精炼程度高，但精炼过程也难免流失部分营养成分。

其中，《食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧丙烯甘油醚》（GB 188297-2018）等标准的发布，标志着《食品国家安全标准 食用油》（GB2716—2018）的更新。

食用油的国标，分为四等级，分别相当于原来的色拉油、高级调和油、一级油、二级油，其中四级为最低等级。食用油产品包装上必须注明食用油的所属等级。不同的级数分别执行不同的质量标准，四级作为最低等级是所有炼油企业必须达到的最低标准。

国家食用油执行标准

酸价应小于或等于0.5。 过氧化值应小于或等于10。根据国家相关标准，食用油分为四个等级，从四级到一级，等级越高，精炼程度越高。一级油和二级油精炼程度较高，经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程，具有无味、色浅、烟点高、炒菜油烟少、低温下不易凝固等特点。

食用油分为很多种类，每个种类的执行标准是不一样的，其中根据《食品安全国家标准》纯花生油的标准是GB1534，本标准规定了花生油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、贮存运输和销售等要求。

食用油的执行标准是：GB2716。市场上，只要带包装的米面油，其包装上都会有食品执行标准的，它们标准号都是以“GB”开头的。

GB1534-200GB1535-2003等。食用油的产品标准号有很多种，常见的有：GB1534-2003（花生油）、GB1535-2003（大豆油）、GB1536-2003（菜籽油）、GB19111-2003（玉米油）、GB10464-2003（葵花籽油）等。