化工油脂产品分类（油脂化工行业）

特种油脂

1、特种油脂是人造奶油（人造奶油是指精制食用油添加水及其它辅料，经乳化、急冷、捏合而成具有天然奶油特色的可塑性制品），从发明至今已有一百多年的历史。普法战争期间，由于奶油供应不足，拿破仑三世悬赏招募，号召制造奶油的代用品。法国化学家梅吉。穆里斯制成的奶油油获法国、英国专利。

2、作为食品行业的领军企业，AAK集团自1871年起，凭借其创新与合作精神，为全球客户提供了定制化的特种植物油脂解决方案，覆盖巧克力、糖果、烘焙、植物基食品等多个领域。

3、油脂中最大用量0.2g/Kg，人造奶油中0.1g/Kg。

4、你好，起酥油就是棕榈油，是42或者52度的棕榈油。

5、濮阳市鑫业特种润滑油脂有限公司联系方式：公司电话0393-5898148，公司邮箱1253271532@qq.com，该公司在爱企查共有4条联系方式，其中有电话号码1条。公司介绍：濮阳市鑫业特种润滑油脂有限公司是2003-08-20在河南省濮阳市范县成立的责任有限公司，注册地址位于河南省濮阳市范县辛庄镇张桥村西北500米。

6、代可可脂是由精选棕仁油经过高技术冷却、分离而取得之棕仁硬油脂，再经特殊氢化，急速降温精炼而成。

石油产品的产品分类

1、润滑剂：包括润滑油和润滑脂，产量约占石油产品总量的2%，主要用于减少接触机件之间的摩擦和防止磨损，以降低能耗和延长设备寿命。（3）石油沥青：用于道路、建筑及防水等，其产量约占石油产品总量的3%。（4）石油蜡：石油蜡是石油中的固态烃类，其产量约占石油产品总量的1%，作为轻工、化工和食品等工业部门的原料。

2、分类： 理工学科 解析：石油产品介绍 石油产品可分为： 石油燃料、 石油溶剂与化工原料、 润滑剂、石蜡、石油沥青、石油焦等6类。 其中， 各种燃料产量最大， 约占总产量的90%； 各种润滑剂品种最多， 产量约占5%。 各国都制定了产品标准， 以适应生产和使用的需要。汽油 是消耗量最大的品种。

3、从石油中能得到上千种产品，我国现将石油产品分为以下六大类：燃料（F）包括汽油、柴油、喷气燃料（航空煤油）等发动机燃料以及灯用煤油、燃料油等。燃料的数量约占石油产品的80%，其中发动机燃料占60%。

烘焙用油脂的分类?

1、焙烘油脂包括起酥油、人造奶油及精制油。起酥油：指动、植物油脂的食用氢化油、高级精制油或上述油脂的混合物，经过速冷捏合制造的固状、半固体状或流动状的具有良好的起酥性能的油脂制品。

2、油脂可以分为液态和固态两种形式。做海绵蛋糕或戚风蛋糕时用的是液态油，以便能融入面糊中拌匀，故色拉油或融化的黄油都可以使用。做面糊类蛋糕用的是固体油，如黄油、麦淇淋等等，目的是能拌入大量的空气使蛋糕组织膨胀。

3、酪梨油（Avocado Oil）：酪梨油是一种营养丰富的油脂，含有健康的单不饱和脂肪酸和维生素E。它可以用于制作更为健康的糕点。芝麻油（Sesame Oil）：芝麻油具有浓郁的芝麻香味，适合用于制作亚洲风味的糕点。在选择替代油脂时，需要考虑糕点的具体食谱和期望的口感、风味。

4、菜籽油（Canola Oil）：由油菜籽提取，颜色清淡，适合烘焙。 葡萄籽油（Grapeseed Oil）：由葡萄籽提取，含有丰富的多酚类物质，有助于抗氧化，适合烘焙。 芝麻油（ sesame oil）：由芝麻提取，有清淡的香味，适合烘焙。 葵花籽油（Sunflower Oil）：由葵花籽提取，颜色清淡，适合烘焙。

5、烘焙中一般都会使用到动物油脂，油脂本身是很好的营养源，是食品中能量最高的营养素，热量的主要来源。同时油脂内含有油溶性维生素，随油脂被使用进去体内，使食品更加营养，烘烤会激发出特有的奶香味。

6、猪油（lard），是从猪脂肪中提炼出的动物性油脂，呈淡黄色，具有猪油的香味。猪油保存期限较短，我们在超市购买的一般是精炼猪油，颜色为白色，无特殊味道，是酥松度最高的食用油，常用于中式点心如蛋黄豆沙酥、老婆饼、桃酥等，也可以用起酥油替代。