在试管内加入2ml的食用油（在试管中加入1ml01mollpbno32溶液和ki）

在试管内加入2ml的食用油,再加入新配制的X消化液1ml,充分振荡后,置于37...

C 试题分析：植物油属于脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化，首先在小肠中胆汁的作用下，脂肪被变成脂肪微粒，加大了与消化酶的接触面积，而后再在肠液和胰液中酶的作用下，被消化成甘油和脂肪酸，故选C。

如甲图，将植物罩上透明塑料袋，放在光下3-4小时，将塑料袋中气体通过①号试管收集，该气体能使带火星的木条复燃，由此可知①号试管内的气体主要是 ，这是植物进行 作用产生的。（2）在实验过程中，塑料袋内壁出现水珠，是叶片进行 作用散失的水分凝聚而成，水分散失的门户是 。

在试管内加入2ml的食用油，再加入新配制的“X消化液”1mL，充分振荡后，置于37℃的温水中5min，发现油消失了。

在试管内加入2ml的食用油，再加入新配制的X消化液1mL，充分振荡后，置于37℃的温水中5min，发现油消失了。

答案选：C 解析：首先脂肪的消化是从脂肪与胆汁的作用开始，胆汁可以乳化脂肪。然后胆汁是从十二指肠大乳头排入肠道，因而没有在经过胃的作用。

另取一试管,加入肥皂水2ml,也加入1~2滴花生油,充分振荡,并观察有何现...

碱水和花生油振动混合，花生油皂化，也有可能把花生油乳化。

原因是油的成分主要是不饱和高级脂肪酸甘油酯，而肥皂的成分是高级脂肪酸盐，高级脂肪酸盐R-COO结构中，R是憎水基，COO-是亲水基。当二者接触时，大油滴撕扯为小油滴，小油滴悬浮在溶液中形成乳浊液。水跟油混合后分层原因是油的憎水基与水发生排斥，所以会形成分层。

实验二 材料：新鲜的鸡胆汁，试管，滴管，花生油 实验设计：（1）拿出两支试管，标上1号。2号。（2）将一毫升胆汁倒入1号试管，将一毫升清水倒入2号试管。（3）用滴管将花生油各滴一滴在两试管中。（4）将两试管放入37度温水中三分钟（具体时间视情况而定）（5）将试管取出，观察实验结果。

这就是说明，洗洁精在振荡过程中分解了食用油，其实这就是一个洗洁精，去油作用的一个实验。

在一支试管内装入3mL水和几滴植物油,观察到___;振荡后观察到___;静置...

在一支试管内装入3毫升水和几点植物油，又观察到（分层），振荡后观察到（混浊）；静置一会儿，又观察到（分层）；向试管滴加几滴“洗洁精”，振荡、静置，可以观察到（不分层）。

原来的食用油是不溶于水的，油在水中有明显的分层，但是加了洗洁精以后震荡片刻，油和水酒能混合，不再分层，这样的现象叫做“乳化现象”。

首先是油水分层。因为油是有机物，水是无机物，相似相溶，所以它们不相溶，分层 2。

实验：取一支试管，滴入10滴～15滴溴乙烷，再加入1mL5%的NaOH溶液，充分振荡、静置，待液体分层后，用滴管小心吸入10滴上层水溶液，移入另一盛有10mL稀硝酸溶液的试管中，然后加入2滴～3滴2%的AgNO3溶液，观察反应现象。现象与解释：看到反应中有浅黄色沉淀生成，这种沉淀是AgBr，说明溴乙烷水解生成了Br—。

植物油和水搅拌后静置油水将分层，保持各自和原状态。再滴入液态皂基充分搅拌后出现乳化现象，植物油以微小颗粒均匀分布混合于水中，得到乳白色的“乳化液”。乳化作用下成了肥皂液。

实验步骤： （1）在第一支试管中加入约2mL蒸馏水，滴入几滴无色酚酞试液，观察现象， （2）在第二支试管中加入约2mL的NaCI（pH=7）溶液，滴人几滴无色酚酞试液，观察现象。（3）在第三支试管中加入约2mL的NaOH溶液，滴人几滴无色酚酞试掖，观察现象。