农产品精深加工含义（农产品精深加工的重要性）

什么是农产品加工

1、农产品加工是指以农业生产中植物性产品和动物性产品为原料，通过一定的工程技术处理，使其改变外观形态或内在属性的物理及其化学过程。同时也是通过一定的技术处理，使其由初级产品转变为制成品，连接农业生产与居民消费的经营过程。

2、农产品加工企业指的是对农产品进行深加工的企业。这些企业将农产品如小麦磨成面，玉米加工成饲料，土豆、红薯加工成淀粉，苹果、梨、核桃等加工成饮料，以及将葡萄晒成干等。

3、农产品加工业的定义 农产品加工业包括以人工生产的农业物料和野生动植物资源为原料的所有工业生产活动。广义上的农产品加工业涵盖了对农业物料、野生动植物资源及其加工品作为原料的所有工业生产活动。而狭义上的农产品加工业特指使用农、林、牧、渔产品及其加工品作为原料的工业生产活动。

什么是农业科技创新

1、广义层面上，农业科技创新是指新品种及新生产方法的研发、推广、应用等一系列衔接紧密的重新组合生产要素、促进技术发展的过程；狭义层面上，农业科技创新仅限于农业科技成果的创新与发明。 农业科技创新的特征 地域性。农业科技创新的对象是有生命的动植物，它们高度依赖所栖息的自然生态环境和气候条件。

2、农业科技创新既包括狭义的农业新技术的发明或研发过程，也包括广义的将农业技术发明应用到农业经济活动中所引发的农业生产要素的重新组合。它是农业生产者或企业家为获取商业利益而重新组织生产条件和要素的过程，涉及新技术研究开发、试验推广、生产应用和扩散等综合过程。

3、农业科技创新包括集成创新和引进消化吸收再创新，这两个方面都对农业技术的进步和发展起着重要的推动作用。集成创新：集成创新指的是将不同领域的科技成果相结合，形成整体创新的过程。

4、农业科技进步和农业科技创新是实现农业现代化的关键因素。农业科技进步是通过研究、探索和发明新的农业技术、工艺和装备，提高生产效率、改善生产环境、降低成本。为实现可持续发展打下基础。而农业科技创新则推动转型升级，通过创造、整合和应用新的科技要素来提质增效。两者相辅相成。

5、农业科技创新是农业新动能的核心。随着科技的不断发展，农业领域也在逐步引入新技术，如智能农业、精准农业等。这些技术的应用极大地提高了农业生产效率，推动了农业现代化进程。例如，通过应用先进的物联网技术，实现对农田的实时监测和智能管理，提高农作物的产量和质量。

农产品再加工的意义?

1、*增加农产品附加值，提高从事农产品人员的积极性带动农产品产业发展 2*带动相关产业发展（农产品加工业），促进实体经济发展。 3* 阐述农产品深加工的意义 农产品加工具有广义和狭义之分。

2、农产品加工业是国民经济基础性和保障民生的重要支柱产业。农产品加工业产业关联度高、涉及面广、吸纳就业能力强、劳动技术密集，在服务“三农”、壮大县域经济、促进就业、扩大内需、增加出口、保障营养健康与质量安全等方面发挥重要作用。

3、第一，可以提高农产品附加值，可以提供劳动就业岗位，可以为农民增加收入。第二，可以促进农业现代化，推进经济发展方式转变。

4、农产品加工可以提高农产品附加值，得到更高的收益。

5、农产品加工业正朝着精深、绿色、规模化的方向发展，其中食品加工业成为关键的增长领域。精深加工是这一行业的重要趋势，发达国家的经验表明，农产品精深加工对经济的推动作用显著。在我国，农产品加工业的产值比值远低于发达国家，这主要因为我们在加工深度、广度和精细度上存在差距。

农产品深加工产业的优势在于

农产品深加工产业的优势在于：提高农产品质量，增强农产品市场竞争力；保存期长，易于运输；提升农产品附加值和农业效益。农产品深加工是指对农业产品进行深度加工制作以体现其效益最大化的生产环节，“农产品深加工”与“农产品初加工”概念相对应。

该产业的优势主要体现在以下几个方面： 提高附加值：农产品通过深加工被转化为高附加值的产品，如食品、饮料、保健品等，从而提升了其经济价值。 延长保质期：深加工技术能够显著增加农产品的保质期，减少因保质期短暂而造成的浪费。

农产品深加工产业的优势在于其能够显著提升农业的整体效益，促进农村经济发展，并带动相关产业链的升级。以下是农产品深加工产业的主要优势： **提高农产品质量**：通过深加工技术，农产品可以转化为更高质量、更具市场竞争力的产品。

资源优势。一是农产品资源优势。各地已建成各种特色主导产业基地，基地面积不断扩大，产量不断增加，充足的资源优势是农产品深加工产业发展的有力支撑；二是劳动力资源优势。

农产品深加工有助于实现产品的多样化和精细化。通过深度处理，可以开发出多种新产品，如果汁、果酱、蜜饯等，从而丰富农产品的种类和形态，满足更广泛消费者的需求。综上所述，农产品深加工通过对农业原材料的深度处理和转化，旨在提升产品的附加值和品质，进而推动农业产业的发展和农产品的升级。

新农村建设核心是生产发展、生活富裕，发展以农产品加工业为重点的农村三产业，把农业、农村的资源优势转变为经济优势，从而形成产业化提升农业，工业化富裕农民，城镇化带动农村，城乡协调发展的新局面；第三是现代农业的核心环节。

未经加工的农产品是什么意思

1、也就是直接从大田里收收获，未经任何处理，也称初级农产品。如：刚脱粒的小麦，刚采下的葡萄。如果加工成面包、做成葡萄酒，就是深加工产品或叫精加工。

2、鲜活农产品主要是指未经加工或只经过初步加工的农产品，包括新鲜的蔬菜、水果、肉类、水产品等。这些产品保持了原有的新鲜度和质量，具有较高的食用价值和营养价值。

3、农产品，是指那些通过农业活动直接获得的未经加工的初级产品，涵盖了植物、动物、微生物及其产品。这一定义强调了农产品的原始性和未经过加工的特点。例如，生猪和猪皮（生皮）被明确界定为农产品，这是因为它们直接来源于农业活动，而猪肉则不被视为农产品，因为它已经经过了加工过程。

4、自产农产品是指农户或农业企业直接通过种植、养殖、采摘等农业生产活动所获得的原材料，这些产品未经过任何加工或仅经过简单的初级加工。范围 自产农产品的范围广泛，包括但不限于新鲜的蔬菜、水果、谷物、畜牧产品、水产品等。这些产品保持了其天然的状态，没有添加任何化学成分或经过深度加工处理。