农产品深加工的例子(农产品深加工技术2000例)
发布日期:2024-05-29 浏览次数:61
农产品深加工到底是个啥
农产品深加工是指对农业产品进行深度加工制作以体现其效益最大化的生产环节,与“农产品粗加工”概念相对应。如将稻谷、玉米加工为大米、玉米粉的生产,称为粗加工;在完成粗加工的基础上对半成品进行进一步的完善,使其更具价值,以追求更高附加值的生产,称为深加工。
粮食深加工 粮食是农业的主要产品之一,可以进行深度加工,如小麦深加工、玉米深加工等。小麦可以加工成面粉、面条、饼干等;玉米可以加工成玉米粉、玉米片、甜玉米粒等。肉类深加工 肉类是人们日常饮食中的重要组成部分,可以进行深度加工,如猪肉深加工、牛肉深加工等。
农产品的精深加工是指对农产品二次以上的加工,主要是指对蛋白质资源、油脂资源、新营养资源及活性成分的提取和利用。初加工使农产品发生量的变化,精深加工使农产品发生质的变化。农业部提出的发展目标是,到2005年,农产品加工的一次转化率要达到55%,二次以上深加工达到35%以上。
农副产品的深加工是通过于对水果蔬菜、花生类、大豆类以及大宗的农产品进行二次加工,使农产品更加具有价值,一般经过深加工的产品,市场价格可以增加2-10倍,进行了加工的农副产品也能保存的更长久,有些农副产品进行加工后营养价值也会相应的进行提升,销路也更为广阔。
问题一:什么是农产品加工企业 这里首先要搞懂什么是农产品。一般而言,农产品就是种植、养殖农作物产出的产品。也有的叫农副产品。副产品通常是指农业的副产物。比如秸秆、玉米芯等就是农业副产品。比如粮食、经济作物;桑蚕、蚂蚁等都属于农产品类型。对农产品进行深加工的企业称之为农产品加工企业。
加工程度:农产品初加工的加工程度浅,加工时的层次少,农产品深加工的加工程度深,加工时的层次多。原料的理化特性:初加工的产品与原料相比,其理化性质和营养成分变化较小,深加工的产品与原料相比,原料的理化性质经过若干道加工工序发生了较大变化,同时营养成分也被分割开,进行了重新分配。
农产品深加工有什么好项目?
1、水果蔬菜再加工 农产品如水果和蔬菜种类繁多,且通常新鲜无污染。通过再加工,如制作果脯、蜜饯、干果等,可以增加其保质期,并拓宽市场销售渠道。 花生类产品加工 花生及其加工产品在市场上需求稳定,且价格抗跌。
2、水果类产品加工:水果的品种很多,不含很多的化学农药,但是保存时间比较短,容易腐烂,可以加工为果脯,蜜饯,干果等即食食品,保存时间也延长了很多。
3、水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久,容易腐烂,将水果蔬菜再加工一下,更加容易储销售,像果脯、蜜饯、干果等加工食品,都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品,深加工工业产品多达1000种以上,如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
请问现在最新的玉米秸秆深加工技术是什么
玉米秸秆简单加工新技术 这里我们分析两项玉米秸秆简单加工新技术:一是牛羊等饲草禽畜饲喂玉米秸秆揉丝加工新技术,二是温室育苗无土栽培玉米秸秆基质加工新技术。这两项技术的特点是:操作简单、制作容易、实用效果好、经济效益显著非常受农民欢迎。
造纸技术:玉米秸秆是一种天然纤维,而植物纤维是发展制浆工业的基本原料,因此可以使用玉米秸秆来造纸,推广以后,也可以减少木材的消耗量。板材加工技术:主要利用玉米秸秆压块机等工具,将玉米秸秆制成高密度纤维板和人造板,来代替木质材料。
气爆是最新的技术。中国科学院的专家已经研究成功了。可以把玉米秸秆通过处理转化成为畜禽的精饲料。
农产品深加工有什么好项目
挂面加工,手工制作的挂面,口感好、拉力大、深受城乡居民的喜爱。所以,开设挂面加工,运用传统手艺加工,定能畅销。 辣椒加工,辣椒是“健胃剂”。可加工制成泡红椒、红辣椒、辣椒酱、芝麻辣酱、豆瓣辣椒酱、辣椒油、辣椒面等,这些也是人们喜爱的食品。
水果和蔬菜的再加工:一些水果和蔬菜由于保存期限较短,容易腐烂,因此将其加工成如果脯、蜜饯、干果等形态,不仅便于储存和销售,同时也是良好的创业项目。
水果蔬菜再加工 农产品如水果和蔬菜种类繁多,且通常新鲜无污染。通过再加工,如制作果脯、蜜饯、干果等,可以增加其保质期,并拓宽市场销售渠道。 花生类产品加工 花生及其加工产品在市场上需求稳定,且价格抗跌。
花生类产品加工:花生的价格在市场上一直很高,花生的加工产品价格也跟着水转船高,并且持久不衰,花生可以加工为花生乳,花生酱油,花生仁,米花糖,还可以使用花生进行榨油。
水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久,容易腐烂,将水果蔬菜再加工一下,更加容易储销售,像果脯、蜜饯、干果等加工食品,都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品,深加工工业产品多达1000种以上,如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
目前市场上的农产品加工项目有很多种类,其中比较常见的有以下几种: 果蔬加工项目 果蔬加工项目主要是将新鲜的水果和蔬菜进行加工,制成果汁、脱水蔬菜、果脯等产品。这类产品不仅有良好的口感,而且富含维生素和营养成分,深受消费者的喜爱。