农产品深加工好处(农产品 深加工)
发布日期:2024-05-30 浏览次数:51
萝卜深加工带来致富路
为将优质萝卜发展为地方特色农产品,当地合作社牵头引进萝卜加工自动化生产线,配备有果蔬清洗机、切块机、真空滚揉机、空气能烘干房等自动化设备,萝卜干制作前期的清洗、切块等环节均能高效完成。其中,空气能烘干房更是对萝卜干加工起到至关重要的作用。
金秋十月,奈曼旗黄花塔拉苏木毛敦艾勒嘎查土地流转基地内一片繁忙景象,绿油油的萝卜地里,村民正忙着采收萝卜,加工、晾晒萝卜条,雪白的萝卜条挂满田间地头。“看这萝卜个头大吧,这就是老百姓俗称的‘一根绊倒驴’!”基地负责人王贵民随手从地里拔出一根萝卜对记者说。
为使坡河萝卜做大做强,2009年春,郑桥村的郭自强注册成立了郑桥蔬菜种植专业合作社,郑桥蔬菜种植专业合作社吸收了坡河、郑桥、坡赵等村的200多户村民为社员,大萝卜种植面积1000多亩。致富带头人郭自强经过考察后,决定进行蔬菜深加工,成立了一家蔬菜加工厂。
可以作几种萝卜咸菜,切丝晒干就是萝卜丝干。开袋即食的萝卜汤。白萝卜冻干蔬菜。醋泡白萝卜。腌酸萝卜。
可以加工成胡萝卜汁。主料:胡萝卜100g 辅料:水200ml 胡萝卜1根洗净去皮。去皮后的胡萝卜切成片状。锅内放入适量水烧开后把胡萝卜片块放入,盖上锅盖煮10分钟。煮熟的胡萝卜片放入搅拌机,加入煮胡萝卜的水,搅打成胡萝卜羹。将胡萝卜羹过筛即成胡萝卜汁。成品。
农产品深加工到底是个啥
粮食深加工 粮食是农业的主要产品之一,可以进行深度加工,如小麦深加工、玉米深加工等。小麦可以加工成面粉、面条、饼干等;玉米可以加工成玉米粉、玉米片、甜玉米粒等。肉类深加工 肉类是人们日常饮食中的重要组成部分,可以进行深度加工,如猪肉深加工、牛肉深加工等。
农产品深加工是指对农业产品进行深度加工制作以体现其效益最大化的生产环节,与“农产品粗加工”概念相对应。如将稻谷、玉米加工为大米、玉米粉的生产,称为粗加工;在完成粗加工的基础上对半成品进行进一步的完善,使其更具价值,以追求更高附加值的生产,称为深加工。
农产品的精深加工是指对农产品二次以上的加工,主要是指对蛋白质资源、油脂资源、新营养资源及活性成分的提取和利用。初加工使农产品发生量的变化,精深加工使农产品发生质的变化。农业部提出的发展目标是,到2005年,农产品加工的一次转化率要达到55%,二次以上深加工达到35%以上。
对农产品进行深加工的企业称之为农产品加工企业。如把小麦磨成面,用玉米加工饲料,用土豆、红薯加工淀粉,用苹果、梨、核桃等加工成饮料;把葡萄晒成干等等。
发展农产品深加工业的意义
1、提高附加值:通过深加工,农产品可以转化为更高附加值的产品,如食品、饮料、保健品等,从而提高农产品的经济价值。延长保质期:深加工可以有效地延长农产品的保质期,减少因保质期短而导致的浪费。扩大销售市场:深加工后的农产品可以满足不同消费者的需求,扩大销售市场。
2、农产品加工业是国民经济基础性和保障民生的重要支柱产业。农产品加工业产业关联度高、涉及面广、吸纳就业能力强、劳动技术密集,在服务“三农”、壮大县域经济、促进就业、扩大内需、增加出口、保障营养健康与质量安全等方面发挥重要作用。
3、这是中央统揽全局的决策,这是强农富农之本,这是实现现代农业走新型工业化道路、农业增效农民增收和地区经济发展的有效途径,也是建设现代新农村的内在要求。 现阶段提出加快农产品加工业的发展,具有重要战略意义。首先是农村经济发展的必然选择。
4、加工处理农产品体现的经济意义 1*增加农产品附加值,提高从事农产品人员的积极性带动农产品产业发展 2*带动相关产业发展(农产品加工业),促进实体经济发展。 3* 阐述农产品深加工的意义 农产品加工具有广义和狭义之分。
5、农产品深加工产业的优势在于:提高农产品质量,增强农产品市场竞争力;保存期长,易于运输;提升农产品附加值和农业效益。农产品深加工是指对农业产品进行深度加工制作以体现其效益最大化的生产环节,“农产品深加工”与“农产品初加工”概念相对应。
6、市场优势。随着居民消费能力、消费观念和消费结构的变化,安全、营养和方便的农产品将成为新的消费趋势。随着市区县共建战略的推进,区域性物流中心,特别是农产品加工业基地及市场中心建设的加快,将为发展农产品深加工业提供更加广阔的市场。
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