食品添加剂营养成分表（食品添加剂营养成分表图片）

来思尔鲜奶的基本信息

1、来思尔纯牛奶的原料牛奶来自云南皇氏来思尔乳业有限公司生产，有自己的生产线，通过规模化、高效化的生产方式降低了原料成本。再通过大规模生产和销售，实现了成本的规模效应，在降低成本的同时能保证产品的品质。降低销售价格，吸引更多人购买。

2、德亚和圣牧：奶源和品质存在问题，生产厂家和流程不透明。生产过程中会使用保护剂或防腐剂物质，影响产品的有机性。来思尔和尼平河牛奶：被曝光存在质量问题，生产中使用低质量原料，品控和监管机制存在不足。

3、十大不建议买的纯牛奶排行是：伊利牛奶、蒙牛牛奶、圣牧牛奶、德亚牛奶、夏进牛奶、光明牛奶、尼平河牛奶、新希望、来思尔、香满楼。伊利牛奶 伊利牛奶虽然是亚洲第一乳品品牌，但近年来伊利牛奶的奶味逐渐淡化，奶味逐渐丧失，营养价值不高。蒙牛牛奶 蒙牛也面临着和伊利牛奶一样的问题。

4、来思尔。来思尔有机纯牛奶含优质的乳蛋白，营养丰富，能够满足宝宝的营养需求。选用了来自各国的优良奶牛品种，保证了奶源质量，奶香味很浓，是非常好的。金典有机纯牛奶唯一的缺点就是保质期短，作为储备奶品，这款金典保质期为6个月，适合作为备用。

10秒教你揭开食品包装上的标签“面纱”,看透配料成分表

1、看蛋白质质量指数 想知道这种包装食品的营养价值是高是低，有一个简单的判断方法，看蛋白质质量指数，用蛋白质的营养素参考值%除以能量的营养素参考值%，如果≥1，那就是高蛋白食物，如果，则表示你获得了较高的能量，较少的蛋白质，这种食品的营养价值不高。

2、配料表中的原料是按照由多到少的顺序排列，即排在第一位的，加入量最多，按排列顺序加入量依次降低。配料是指生产和使用中不列入食品添加剂管理，其相对用量较大，常用百分数表示的构成食品的组成。常用的食品配料有腌料、烧烤料、调理料、功能料、熟食配料等。

3、看碳水化合物 要重点关注糖的含量我们需要严格限制糖的摄入量，尤其是蔗糖、糖浆这类“精制”糖分。现在的营养成分表中没有专门标明糖的含量，都统一包含在碳水化合物中。如果你手中的食物本身是非淀粉类食物，比如一瓶饮料，它每100 毫升中含有10克碳水化合物，其实就是含有10 克糖。

4、理清食品配料表：食品配料表一般是按照加工食品时食材量的多少进行排序，所以要理清楚食品中的主要原材料。看懂营养标签：食品标签上强制标识核心营养素和能量的信息，看懂营养标签可以帮助我们更好的了解食品的营养成分。

5、配料表：这些“陷阱”你要知道 《预包装食品标签通则》规定：各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。配料表中的成分很多，但我们只需要关注排在前几位的成分 ，因为它们一定是该产品的主料，也就可以反映出该产品的本质。

食品添加剂22种一览表

1、我国目前认可的食品添加剂共有1960多种，分属22个类别，具体包括： 防腐剂：如苯甲酸钠、山梨酸钾等，它们用于延长果酱、蜜饯等食品的保质期。 抗氧化剂：与防腐剂并用，延长食品保质期，如维C、异维C等。 着色剂：如胭脂红、苋菜红等合成色素，用于改善食品外观和增进食欲。

2、种食品添加剂的名称和作用如下： 酸度调节剂：用于调节食品酸度，如碳酸钠（苏打）、碳酸氢钠（小苏打）、柠檬酸钾、乳酸等。 抗结剂：防止颗粒或粉状食品结块，保持其松散或自由流动，如丙二醇、碳酸镁等。 消泡剂：消除食品泡沫，如聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯、丙二醇等。

3、“酒类”（配制酒除外）甜蜜素 17“酒类”安塞蜜 18面制品和膨化食品硫酸铝钾、硫酸铝铵 19鲜瘦肉胭脂红 20大黄鱼、小黄鱼柠檬黄 21陈粮、米粉等焦亚硫酸钠 22烤鱼片、冷冻虾、烤虾、鱼干、鱿鱼丝、蟹肉、鱼糜等亚硫酸钠 注：滥用食品添加剂的行为包括超量使用或超范围使用食品添加剂的行为。

如何查看「营养成分表」和「配料表」

1、营养成分表主要包含三项主要内容，从左到右依次为营养成分的名称（项目）、营养成分的含量以及营养素参考值（NRV%）。第一列：项目 在营养成分的项目选择上，中国食品监督总局要求采用“4+1”模式，除了部分被认可豁免的食品外，所有的营养成分表上都必须标注这五项内容。

2、那如何选购包装性食品呢？这就需要从「营养成分表」和「配料表」入手了。这是一盒104克的薯片，但营养成分表写着：每份食用量30克，通过让「每份」的数值少于100克，从而使下方的营养含量显得更少。

3、配料表按照含量从高到低排列，即列表最前面的成分含量最多，越往后含量越少。首先关注前几项主要成分，这些通常是影响食品营养价值和口感的关键因素。注意是否含有过多的添加剂，如人工色素、香料、防腐剂等。识别是否有过敏原或不适合自己饮食习惯的成分。

4、配料表：配料表列出了产品中的所有成分，按重量从高到低排列。在购买牛奶时，首先要查看配料表，确保牛奶是100%纯牛奶，没有添加其他成分。有些牛奶产品可能会添加糖、香精、色素等，这些成分可能对健康产生不良影响。因此，选择纯牛奶是最理想的选择。

5、食品成分表，又称食品营养标签或食品配料表，是食品包装上提供的一种信息，用于展示该食品包含的各种成分及其含量。这对于消费者来说是非常重要的，因为它可以帮助他们了解食品的营养价值和可能的健康影响。以下是查看食品成分表的一些步骤：找到食品成分表：食品成分表通常在食品包装的背面或侧面。

6、按照规定，在你购买的任何包装食品的营养成分表上，你都能至少看到四种营养成分，蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，及能量的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比，也就是占你每天需要摄入的这种营养素的总量的百分之多少。