食品添加剂名录（食品添加剂范围查询）

日常监督检查食品安全记录怎么写

1、日常监督检查食品安全记录可以从餐厅的环境、资质检查、加工制作、设施设备等方面进行描写，具体如下：餐厅的环境 食品的安全离不开干净的餐厅环境，不干净的餐厅环境很容让食品变质。可以描写自己看到的餐厅环境，桌子，椅子是否干净，角落里面是否有虫子，灰尘等。还有餐桌上是否有食物，油渍等。

2、以下是关于如何撰写食品安全周排查记录的一些建议：记录基本信息：明确记录本次排查的具体日期。例如：“本次食品安全周排查记录日期为XXXX年XX月XX日。”详细描述排查的食品生产、加工、储存或销售场所。例如：“排查地点为本市XX食品加工厂的生产车间及仓库。”记录参与本次排查的人员姓名及职务。

3、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度，提高学校的食品卫生安全责任意识和广大师生的食品卫生知识及自我保护能力。 增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的频次，及时排查食品卫生安全隐患，牢固树立“安全第一”意识，服务师生，保障安康，努力营造学校安全、良好的食品卫生环境，不断构建人民满意及和谐校园。

食品级双氧水可不可以做食品添加剂使用?

所以说如果是食品用的双氧水是可以作为食品添加剂的。

属于。根据查询相关公开信息显示，食品级双氧水是可以做食品添加剂使用，食品级的双氧水是符合食品标准的，属于饲料添加剂。饲料，是所有人饲养的动物的食物的总称，比较狭义地饲料主要指的是农业或牧业饲养的动物的食物。

食品级双氧水在食品中是一种防腐剂和食品加工助剂，因其消毒效果高效安全、也广泛应用到食品消毒。在泡椒凤爪的工艺中，双氧水是作为加工助剂使用的，所谓加工助剂GB2760是这样定义的：保证食品加工能顺利进行的各种物质，与食品本身无关。

按照《食品添加剂使用卫生标准》有关规定，允许食品级双氧水在食品生产中作为加工助剂使用，在制成成品前应该清除，如果清除不掉应严格控制在规定的范围内。在国际权威机构认可的限量范围内，食品级双氧水不仅允许使用，也是较为安全的。

在食品添加剂的上一版国标GB2760-2007（现已作废）里面，双氧水是做为食品加工助剂在食品中是可以使用的，用途是漂白，但不具有使食物膨大的效果。但是我国最新国标GB2760-2011 已经没有了双氧水，即双氧水现在已经不能作为加工助剂使用了。在食品行业里，目前它只能作为消毒剂使用。

食品添加剂名录有芦丁吗

芦丁不属于食品添加剂，整个《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》都没有收录这种物质。相反，它是一种药品成分，用于防治脑溢血、视网膜出血、高血压等等。所以千万别往食品里添加这东西，违法的。

苦荞麦，又称“鞑靼荞麦”，主要成分为芦丁、儿茶素等黄酮类，还含有苦荞多酮、膳食纤维、皮素、桑色素、三价铬、植物甾醇等。主要生理功能为调节血糖，芦丁类物质有强化血管物质（PMP）的功效，可调节血脂，阻碍白血病细胞增殖、防止大脑老化及老年痴呆症和抑制黑色素形成以达到美容等功效。

纯净天然——100%天然纯净，整个生产工艺中绝不添加任何化学助剂、香精、香料及防腐剂等非天然食品添加剂成分。口味香醇—— 整果型，芦丁含量大于0.5%，既荞香爽口、汤色黄绿、清亮，耐冲泡，又保留了黑苦荞茎、叶、花、果中特有的各种营养物质，科学做到营养、健康、味美、方便。

如今，市面上买到的桃子比以前更甜了，有谣言说是因为桃子中注射了一种叫作“甜蜜素”的药剂，吃多了会致癌。这是真的吗？ “甜蜜素”难以应用到水果中 甜蜜素是一种合法的食品添加剂 ，被广泛应用于饮料、罐头、糕点等食品当中。它难以被人体吸收和代谢，因此安全性很高， 正常食用并不会导致癌症。