各种植物油的热量（植物油的热量是多少大卡）

食用油的比热容是多少

食用油的比热容因种类不同而异。一般来说，食用油的比热容在8—4焦/克·开尔文之间，具体取决于油的种类。例如，大豆油在75度下的比热容是377，151度下的比热容是464，300度下的比热容约为9焦/克·开尔文。

不同种类的食用油，比热容都不一样。不同的植物油区间在8-4之间。同样的植物油如大豆油在100度下是4，300度下是 9J/（kg·℃）左右。不同种类食用油具体的比热容如下图：根据比热容的定义式可以知道，只要测出吸收的热量Q，质量m和温度的变化值△t就可以算出比热容。

食用油的比热容是： c油=97×10 J/（kg ·℃）比热容（Specific heat Capacity），用符号C表示，又称比热容量，简称比热（specific heat），是单位质量物质的热容量，即单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的热量。所以水的吸热能力比食用油强。

你好 我刚刚查了一下 食用油的比热容按种类不同 一般是8-2。

黄油和植物油热量高低

1、每100克黄油的热量大约为888大卡，是一种热量非常高的食物。因为黄油是用牛奶加工出来的一种油脂，虽然营养价值丰富，但是非常容易让人发胖。但是黄油的热量是比植物油低的。所有的油脂热量其实是一样的，每100克提供大约900大卡的热量，无论是动物油还是植物油，它们提供的热量都一样。

2、单从热量上来看，黄油里面富含脂肪的含量大约为90%，所以热量是非常的高，一百克的黄油里面热量大约在750到九百千卡之间。而一百克的猪油里面几乎全都是脂肪，含量高达96克，热量也是非常的高，而且特别接近九百千卡。

3、黄油（白脱油）100克888卡，豆油100克899卡，橄榄油100克899卡。基本在热量上没有什么区别。黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后，稀奶油经搅拌而成的。黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。

4、豆油热量比黄油高。因为豆油是植物油，植物油可以增加血液中的甘油三脂，这是非常危险的。

5、动物油和植物油，它们的主要成分都是脂肪酸，在人体内所产的热能相同。1克脂肪产热9千卡（每100克的热量是3700焦耳），是蛋白质及淀粉、糖类的2倍多。

花生油中都含有哪些营养成分

1、花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皲裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。花生油还具有健脾润肺、解积食、驱脏虫的功效。

2、花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油适宜于大众补锌。有益寿延年心脑血管的保健成分3种；白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸42%，亚油酸36%）。

3、每100克花生油含有约0.1克水分，提供3769千焦的能量。其中，脂肪含量高达99克，碳水化合物为0.6克。此外，花生油富含维生素，含量在64－57毫克之间，并含有钙、磷、铁、锌等矿物质。花生油中的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，占比超过80％。

4、花生油营养分析： 中国预防医学科学院经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌； 花生油中还含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。

5、营养价值方面，花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。其中，饱和脂肪酸约占19%，单不饱和脂肪酸约占41%，多不饱和脂肪约占34%，其他脂肪酸约占1%。多食花生油可以分解人体内多余的胆固醇形成胆汁酸而排出体外，并且大大降低了血浆中胆固醇的含量。

玉米油有脂肪吗

1、含脂肪量。零反玉米油是金龙鱼玉米油系列高端代表产品，植物甾醇达到了8080ppm，采用非转基因玉米压榨，富含维生素E，不含脂肪。金滴玉米油非转基因属于鲜胚玉米油，滴玉米油脂肪（克）92饱和脂肪酸（克）18。

2、玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80％～85％。玉米油本身不含有胆固醇，它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，故能减少对血管产生硬化影响。对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。

3、大豆油的脂肪含量会比玉米油的要高一些，玉米油是属于高品质的植物油，其热量、脂肪较低，不含胆固醇。无论是哪种油，平时炒菜时不建议油炒得冒烟，勿重复使用，拿来油炸食物次数不宜超过3次。

4、补充能量：玉米油含有一定的脂肪和能量，烹调过程中适量添加，可为人体提供一定能量。降低胆固醇：不饱和脂肪酸含量较高，不含胆固醇，适当食用可将体内胆固醇分解出体外，防止胆固醇在体内堆积。其他好处：玉米油含有玉米黄质，具有一定的KangYangHua作用，食用适量可以预防视疲劳。

5、玉米油的味道比较清淡，不会油腻可以使用玉米油拌凉菜或者是做汤，玉米油的脂肪含量和热量比较低，非常适合减肥人士吃，可以补充丰富的维生素E。花生油的味道非常的浓郁，特别适合炒菜，味道非常的香。玉米油更好一点因为玉米油的脂肪含量非常的低，也可以降低人体的胆固醇。

6、与众不同的是，玉米油脂肪酸结构的独特之处在于高达80%至85%的不饱和脂肪酸含量，为健康烹饪提供了卓越的选择。它并非普通油脂，而是经过严谨工艺的精炼：先从玉米精炼油出发，经脱磷、脱酸、脱胶等一系列过程，再通过精心脱色、脱臭和脱蜡，确保每一滴都清澈透明，香气宜人。

猪油的热量是多少?

热量的不同：100g猪肉热量是8000千卡，100g的猪油热量是8200千卡。

猪油的热量还是比较高的，100克猪油含有的热量900卡左右，如果吃的过多会导致热量转化为脂肪，在体内堆积，引起肥胖。一般情况下，建议选择热量比较低的植物油对身体比较好。也可以选择猪油和植物油调和在一起，这样热量也会降低很多。

成分上来说猪油的热量是比较高的，一百克猪油里面含差不多900千卡的热量，在食物中猪油的热量是比较高的。如果长期吃猪油炒菜是有发胖的可能性的。因为猪油除了热量高，成分中占比第二高的是脂肪，猪油中的能量和脂肪不易消化，容易堆积在身体里面，造成肥胖。

猪油炒菜能量高吗成分上来说猪油的热量是比较高的，一百克猪油里面含差不多900千卡的热量，在食物中猪油的热量是比较高的。猪油炒菜会引起肥胖吗如果长期吃猪油炒菜是有发胖的可能性的。

您要问的是猪油能迅速提供热量吗？能。根据查询有来医生官网显示，猪油当中含有丰富的脂肪，每1g脂肪能产生9000卡的热量，食用猪油，能迅速为机体提供能量，在补充体力、恢复体力、缓解疲劳方面也有着非常积极的作用。