食用油黄绿（食用油是绿色的是什么原因）

橄榄油有什么功效和作用

．把橄榄油加热至37℃左右，再加入适量蜂蜜，然后把纱布浸在油中，取出覆盖在脸上，20分钟后取下，有防止皮肤衰老，润肤、祛斑、除皱之功效，适用于皮肤特别干燥者。3．用鲜牛奶一汤匙，加4～5滴橄榄油，面粉适量，调匀后敷面。

功效与作用：降低血压：橄榄油中含有一种特殊的抗氧化化合物，能够帮助降低血压，预防心血管疾病。改善消化：橄榄油中所含有的单不饱和脂肪酸可以缓解胃肠道中的炎症和溃疡，从而提高肠道健康。减轻体重：橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以抑制胰岛素分泌，从而使身体不易积累脂肪，减轻体重。

橄榄油的作用 促进血液循环 橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。并且橄榄油可以松弛动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤。另外橄榄油也可防止血块的形成。大大减少了血栓形成的机率。

橄榄油的作用：促进血液循环 橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。在阿尔特米斯·西莫普勒斯博士所著的《欧咪伽健康.简单易行的长寿计划》一书中提到食用油中ω－6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压。

橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸，即油酸及亚油酸、亚麻酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。

橄榄油是由采取新鲜的橄榄果实，经过一系列加工制作而成的食用油，经常吃橄榄油有益于人体健康。接下来，我就和大家详细讲解一下橄榄油的功效与作用有哪些吧。有效的发挥其降血脂的功能。抗衰老、利智健脑、减慢老年人神经细胞功能退化、预防骨质疏松症。

橄榄油可以炒菜吗?具体些说说...加分

1、橄榄油当然可以炒菜的。食用的橄榄油分为特级初榨，初榨和纯正的三种。前两种还可以口服和凉拌的，第三种只能用来做炒菜。不过，橄榄油炒菜应该做到热锅冷油，尽量做到加热时间短，因为时间太长的话，会把橄榄油中的很多营养物质破坏掉。详细的资料，你可以去卖油喽网站看看，里面有很多介绍。

2、可以炒菜的，只要条件允许是可以代替其它油炒菜的。原因如下：与草本植物油不同，橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。

3、橄榄油肯定可以炒菜，而且非常推荐炒菜。油的沸点都是比较高的，橄榄油的沸点在270度左右，我们平常煎炸的时候，看到油沸腾，实际上并不是油在沸腾，而是油脂中的水分在沸腾。橄榄油中80%都是单不饱和脂肪酸，几乎不含多不饱和脂肪酸。

4、你还可以将特级初榨橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，你会发现味道更好。特级初榨橄榄油还可以使食物更香， 更滑， 味道更醇厚。

5、当然可以呀，榄蒂（LADI）特级初榨橄榄油，不但让菜清香不腻，而且耐高温，少油烟，保留食材鲜度，炒菜更加营养健康，美味诱人。 . 榄蒂（LADI）特级初榨 橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量，使其在高温时化学结构仍能保持稳定。

用什么食用油最好

1、·花生油的淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。2·菜籽油又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。3·玉米油是在玉米精炼油的基础上经过脱磷、脱酸、脱胶、脱色、脱臭和脱蜡精制而成的。

2、好的食用油推荐：大豆油、花生油、菜籽油。大豆油优点：富含多不饱和脂肪酸和磷脂，利于人体消化吸收，也是维生素E含量最高的植物油，并且它可以降低心血管疾病发生的概率，提高人体免疫能力，延缓衰老。缺点：较多的不饱和脂肪酸容易腐败，所以最好趁新鲜时食用。

3、芝麻油。也就是我们常说的香油，麻油，芝麻油含有丰富份维生素E和亚油酸以及丰富的不饱和脂肪酸，一般芝麻油都是炒熟后在进行压榨，最好不要加热使用，这样容易让它的香气消散，一般芝麻油用来凉拌菜和拌面最合适不过了。玉米油。

4、食用油以下油最好：花生油 花生油颜色清透泛淡黄色，但是味道闻起来比较浓重，炒出来的菜也特别的香，而且耐高温，非常适合煎炸食物。不过花生油的热量高，脂肪含量也高，所以不建议过量使用。玉米油 玉米油是食用油当中使用率比较高的一种油，它的价格实惠，所以食用人群比较多。

5、棉籽油 棉籽油是以棉籽制浸的油，可用于烹调食用，亦可用于工业生产作原料。棉籽油中含有大量的必需脂肪酸，其中亚油酸的含量高，可达40-50%，亚油酸能抑制人体血液中的胆固醇，有利于保护人体健康。大豆油 大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量多的油脂。

橄榄油都能用来干什么

橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用橄榄油烹调时，食物会散发出诱人的香味，令人垂涎。用橄榄油做酱料和调味品 橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。橄榄油可以直接调拌各类素菜和面食，可制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹、面包与其他食品。

清洁化妆刷具 每天都会用到的刷具堆积了不少残妆脏污，先用橄榄油将残妆溶解后，在利用“中性清洁剂”进行清洁，这样就可以在不伤害刷具的情况下把它洗干净。洗发前护发 古人常用橄榄油作为护发品使用。指缘修复 橄榄油在指缘边按摩，它可以使指甲强韧，并且让指甲边变得柔软。

卸妆油： 卸妆时，滴几滴橄榄油在手指上，用指腹轻轻按摩，再用蒸脸器或毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不见的污垢，增加皮肤的光泽和弹性，滋养肌肤，去除细小皱纹。2）日常护唇：用棉签蘸少量橄榄油均匀涂在唇部，有益于保持水分，消除及延缓唇纹出现，防止口唇脱皮裂开。

它可以用来浇花。橄榄油中含有的营养元素也能被植物吸收，一般每个月浇一茶勺左右的橄榄油到植物根部，可以很好的给植物补充营养，让植物的长势更好，而且还能防止烂根。

橄榄油有助于上妆，只需在脸上涂上薄薄一层，即可以上妆，既可营养皮肤，又可防止妆粉脱落。一般人们都用BB油这类的产品卸妆，但对于敏感的肤质以及皮肤的敏感部位，往往会担心过敏，特别在卸眼妆时总要非常小心。而用纯天然的橄榄油来卸妆就不必担心了。

用法：晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇，隔天起来又是粉粉动人。尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。减肥 用法：橄榄油所含维生素E，易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美。它不仅可以帮助消化，还能预防便秘，所以减肥效果显著。

食用油的价值

花生油中还含有麦胚粉、磷脂、维生素e等对人体有益的物质，经常食用花生油可以防止皮肤龟裂、老化血管、防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可以改善人脑的记忆力延缓脑功能衰退。

因为食用油提供了人体所需约50%的脂肪酸。油中含有饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸即必需脂肪酸。饱和脂肪酸为人体提供能量，单不饱和脂肪酸具有降低血胆固醇的作用，多不饱和脂肪酸可以增强记忆力和思维能力。食用油还是能量和必需脂肪酸的重要来源。

花生油、玉米油和调和油都是高营养的食用油，都有不同的营养价值，无法从营养上面比较。花生油：花生油含不饱和脂肪酸80%以上（油酸42%，亚油酸36%），脂肪酸配比较合理，其中的油酸含量仅次于橄榄油和茶籽油，比大豆油、葵花籽油高，缺点是缺乏α-亚麻酸。

在常用的植物油中，玉米油的植物固醇含量最高，植物固醇可以有效降低肠道对胆固醇的吸收，对防治“三高”及并发症有一定的辅助作用。其中含有丰富的维生素E，具有美容和延缓衰老的作用。在欧美国家，玉米油是高级食用油，甚至还有“健康油”和“长寿油”的美称。

花生油的营养价值 中国预防医学科学院经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌；花生油中还含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。

经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。