油脂加工食品做法图片视频（油脂加工工艺流程图）

自制“香脆辣椒油”的做法??

将鲜辣椒去蒂，用铁栓串起来，放在炭火上烧至微皱，取出火上的辣椒油，取出铁栓，放入碗中，加入鲜花和辣椒，捣成糊状。将网锅加热，将菜籽油煮熟，倒入辣椒酱中。键 这是一种民间制作辣椒油的方法，在渝黔交界一代广泛使用，尤其是吃新豆腐脑的时候，特别受欢迎。

【制作步骤】首先我们需要准备好辣椒，在盘中倒入100克粗辣椒面，100克细辣椒面，再向里面加两勺盐，一勺白胡椒粉，用勺子给它搅拌均匀。然后往里面倒入适量凉油，一边倒油一边用勺子搅拌辣椒面。我们要先把辣椒面给打湿，这样能防止在炸辣椒面的时候把辣椒面炸糊。

下面我们来制作喷香的油～ 如图，别怪我用料狠，姜，葱，元葱，草果拍碎，香叶3片。油烧热，下入所有备料。中火之下熬呀熬～煸到这程度，转最小火，千万别整糊了～煸香充分后，捞出残渣。

第一步：按照个人的口味将辣椒粉、芝麻和盐放入容器内充分搅拌，要注意容易最好选择大一点的，因为之后要倒入油。提示：辣椒粉的选择最好不要选择特别细的那种，因为特别细的辣椒粉颗粒太小，炸出来的辣椒油口感不好。稍微细一点的辣椒粉就可以了。第二步：取少量的葱切段，姜切片，放入一边待用。

油条的做法及图片

1、食用油20克 辅料 盐 3克 糖 5克 酵母粉 4克 食用油 适量 茴香小油条的做法 小茴香稍微煸炒以后，用擀面杖擀压一下，让香味充分激发出来。无需擀碎。请点击输入图片描述 和面用的全部食材放入面桶 请点击输入图片描述 揉面大概15分钟左右，揉到表面光滑。基本可以拉出膜就可以了。

2、首先，将面粉、盐、小苏打、发酵粉和酵母粉混合均匀 请点击输入图片描述 打一个鸡蛋，在温水的同时搅拌。不要一次把所有的水都倒进面团里。一定要根据面团的状态加入所有的水。标准是面团非常柔软，就像婴儿的耳垂一样（不要拉你丈夫的耳朵，这很难误导你）。

3、用料 主料 请点击输入图片描述 面粉300克 请点击输入图片描述 鸡蛋1个 辅料 酵母粉 3克 盐 2克 香酥小油条的做法 碗中加入面粉、酵母粉、盐、鸡蛋，加入适量的温水，揉成光滑的面团。请点击输入图片描述 将揉好的面团盖上保鲜膜发酵。

4、炸油条的做法 做油条的材料：普通面粉250克（半斤），清水150克（做面团用）+15克（做苏打水用），盐2克，速溶干酵母粉3克，小苏打1克，食用油10克。炸制食用油若干。

油香的做法和配方窍门

1、捞出，沥净多余的油脂，装盘即可食用。小窍门&温馨提示 想吃酥脆的，生坯越薄越好；反之，想吃柔软的，生坯就厚一些。

2、炸油香步骤1 发酵粉用温水化开 步骤2 面粉中间挖个坑，加入白糖，倒入发酵粉 步骤3 分次倒入水，和成软硬适中的面团，揉匀揉透。

3、克 简单好吃的油香的做法 准备食材，比例按我的来，做出的油香跟我的一样好吃。

油脂饼的做法

放入煎锅，中火煎烙。1烙至两面金黄，饼身轻盈即熟。1成品，又香又脆，又松软。

葱花油脂饼的做法步骤 1 葱花切好，可以碎一些 2 温水合面，稍软些饼才好吃。3 肥猪肉切小块儿，别太碎了，否则没油渣都成猪油就不好吃了。4 肥猪肉放锅里煸炒。5 炒出变黄色然后捞出晾凉。

羊油脂饼的做法 面粉用冷水活面，冰箱冷藏一夜 请点击输入图片描述 把醒发好的面团分成剂子，包好羊油，做成小饼，烙制两面金黄，小火烤制的。很香哦。

油丝饼的做法视频教程?

1、“油丝饼”又叫千丝饼，分为甜类和咸类。甜类佐以白糖，咸类加入盐，我今天做的是咸的，油丝饼是一种特殊的烙饼，掌握3个技巧，外脆里软，好吃，秘方无失败；话不多说，好吃又最简单的油丝饼具体做法如下： 用料： 主料：面粉500g。 辅料：盐8g，食用油 5g。

2、萝卜丝饼（油墩子）的做法步骤 白萝卜去皮盐腌后冲洗下挤干水，胡萝卜切丝，香菜切碎，拌在一起，放一大勺辣椒油，盐，味精，胡椒粉拌均匀。面粉一碗放上少许淀粉，加水调成流质面糊，搅动时不阻筷子哦，调入盐，放入少许油拌匀静置30分钟。

3、主料：普通面粉250g、盐3g、干酵母0.5g、泡打粉0.5g、水140g。辅料：香油适量、花生油适量。面粉里倒入盐3g，干酵母0.5g，泡打粉0.5g。倒入水用筷子搅拌成飘絮状。盖上湿布，醒发半小时。擀成一个大圆片。用刀切成粗细一样的面条。撒上面粉，抖开。

4、正宗土豆丝饼的做法如下：准备好全部食材（土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料），将土豆去皮，洗净。接着用擦丝器把土豆擦成丝，冷水浸泡几分钟，然后沥干水分放入小盆内。将面粉、鸡蛋也一并放入盆内，再加入葱花、盐、胡椒粉，抓拌均匀。准备好烤盘，刷少许黄油预热。