山西农产品精深加工（山西农副产品）

什么是农产品加工

农产品是源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。其中，“初级产品”是指初级产业产出的未加工或只经初加工的农、林、牧、渔、矿等产品；“农业活动”既包括传统的种植、养殖、采摘、捕捞等农业活动，也包括设施农业、生物工程等现代农业活动。

林木产品初加工 通过将伐倒的乔木、竹（含活立木、竹）去枝、去梢、去皮、去叶、锯段等简单加工处理，制成的原木、原竹、锯材。园艺植物初加工 蔬菜初加工 （1）将新鲜蔬菜通过清洗、挑选、切割、预冷、分级、包装等简单加工处理，制成净菜、切割蔬菜。

农产品初加工包括：粮食初加工、林木产品初加工、园艺植物初加工、油料植物初加工、糖料植物初加工、茶叶初加工、药用植物初加工、纤维植物初加工、热带、南亚热带作物初加工。（一）粮食初加工小麦初加工。

农产品初加工是指对农产品一次性的不涉及农产品内在成分改变的加工，即对收获的各种农新产品（包括纺织纤维原料）进行去籽、净化、分类、晒干、剥皮、沤软或大批包装以提供初级市场的服务活动，以及其他农新产品的初加工活动。

农业深加工，主要是利用新技术对农业产品进行加工，以提高农业产品的附加值，增加市场空间，达到提高收入的目的。农产品深加工属于第几产业 农产品深加工属于第二产业。第一产业一般指种植农作物，第三产业指销售农产品。

中餐烹饪包括：刀工技术、保护及稚嫩加工工艺、掌握火候技术、干货原料涨发技术、味及调制技术、烹饪原料的预熟处理技术、制汤技术等。

国家扶持的创业项目

生产服务业：包括第三方物流、连锁配送、商贸流通业、商务服务业、业务外包、电子商务等面向生产的服务业打通了社会生产领域的各个关节点。面向农村的服务业：农村、农业、农民问题是有关国民幸福指数的重要问题。农业信息服务体系、农业产业化服务体系等面向农村的服务业是将来创业的一个好方向。

【法律分析】再生资源回收利用这是国家对环境保护的力度加大，越来越多的再生资源回收利用项目，得到了很多的帮扶，让更多的创业者选择该项项目之后有了很好的发展规模。现在各个地区也在不断积极的倡导大家去保护好自然环境而再生资源回收利用，生意会更好做。

国家政策扶持创业项目有市场养殖业、农村种植行业、农业社会化服务。市场养殖业：近年国家明确指出要促进肉牛、肉羊产业的发展，因为要让人们健康稳定地进食，肉类的质量和产量必须保持不变。2021年，由于某些原因，猪肉价格飙升，许多家庭放弃了猪肉，选择牛肉和羊肉作为日常肉类。

政府扶持的创业项目包括但不限于高科技产业、绿色环保产业、文化创意产业等。高科技产业 政府扶持的高科技创业项目主要涉及到互联网、人工智能、大数据、生物科技等领域。例如，在许多国家，政府会通过提供资金、税收优惠等政策，鼓励和支持创业公司和团队进行技术研发和创新。

产品的简单加工和深加工有何区别?

初级加工：加工程度浅、层次少、产品与原料相比，理化性质、营养成分变化小；深加工：加工程度深、层次多，经过若干道加工工序，原料的理化特性发生较大变化，营养成分分割很细，并按需要进行重新搭配。

加工程度不同。蛋初加工的加工程度浅，加工时的层次少，深加工的加工程度深，加工时的层次多。原料的理化特性不同。初加工的产品原料性质的营养性质低，深加工的营养成分高。

原木初加工和深加工的区别在于加工程度的不同。原木初加工是指将原木进行最基本的加工处理，如锯切、去皮、修整等，以便后续的加工和利用。这一过程主要是为了将原木进行初步的加工，使其更易于运输和储存。